 |
| Tyylikäs kettulogo. |
Olut, minkä nimessä on lähes kaksi englanninkielistä kirosanaa, ei voi olla huonoa :)...
Tämä saksalainen "kettu-olut" on tyyliltään helles, mikä on saksaa ja tarkoittaa valoisaa, tai kirkasta.
Prosentteja oluessa 4,5%. Helles tyylilajina on yleensä puhdas, mallaspainoitteinen pale lager (vaalea lager), missä esiintyy keksistä ja/tai leipäistä mallasta. Humalaa tai katkeruutta ei hirveästi tyyliin kuuluisi.
Fuchsbeck Hell on aika normilagerin näköistä, mutta vaahto säilyy melko hyvin. Tuoksussa on hennosti yrttistä & ruohoista humalaa, sekä neutraalin leipäistä mallasta. Suutuntumaltaan olut on kevyen keskitäyteläisen liukasta, sekä virkistävän hiilihappoinen. Maussa yllättäen yrttisen ruohoinen humala on melkeinpä pääosassa, mitä leipäinen mallas hyvin tukee. Humalan katkeuus leikkaa maltaan makeutta hyvin. Jälkimaku on kohtalaisen kuiva ja hieman epämiellyttävän kitkerä.
Tämä helles taisi siis olla aika epä-hellesmäinen, mainittavalla humaloinnillaan. Aavistus jotain häiritsevää rikkisyyttä löytyy mausta, muttei mitenkään merkittävästi. Pienistä vioistaan huolimatta ihan hyvä ja virkistävä lager. Ja nimenomaan virkistävä tämän "pienoisen" belgiolutkauden jälkeen ;).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti