Chicagon Goose Island on kyllä hieno panimo (oluista mainiten varsinkin Bourbon County!) ja onkin mielekästä bongata kyseisen panimon tuote maitokaupasta (länkkärin cittarista). Kevään jo hieman pilkistäessä lumikasan takaa Summertime onkin ihan paikallaan. Etiketin luomilla mielikuvilla ajatus matkaakin jo kesän helteille. Summertime on saksalainen, tarkemmin kölniläinen kölsch-tyylin raikas pintahiivaolut. Kölsch-lasia ei kaapista löydy, vaikka olut kehotetaankin siitä nauttimaan. Summertime (4,7 t-%) on hyvin vaalean kultainen harmittavan niukalla vaahdolla. Tuoksu on toffeisen&viljaisen maltainen sitruunaisella raikkaudella varustettuna. Suutuntumaltaan olut on liukkaan öljymäinen melko matalalla hiilihappoisuudella. Mausta löytää edellä mainittujen aromien lisäksi myös aavistus hiivaista mausteisuutta. Katkerotaso on melko matala. Muuten hyvä olut sortuukin hienoiseen vetisyyteen. Kesäkuumalla ja terassilla nautittuna tämä vasta nousee arvoiseensa asemaan, jolloin täytyykin ottaa uusinta. Pullon parasta ennen oli jo tosin melko lähellä 2.4.2010 kun tämä(kin) on varmasti tuoreena parasta ja humalointi tallella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti