Orval Alkoon!

Alkoon on saapunut mielestäni yksi loistavimmista trappistiluostarioluista ja oluista ylipäätään, eli Orval (6,2 t-%) Belgiasta.

Oluessa on hyvin omalaatuinen maku, mikä johtuu kuivahumaloinnista sekä käymiseen käytetystä paikallisesta Brettanomyces-villihiivasta, mitä käytetään yleensä lähinnä lambic-oluissa. Makua voisi kuvailla melko kuivan kukkaisen humaloiduksi, hieman happamaksi sekä vihreän omenaiseksi.

Itse löydän melkein aina jotain uutta tätä monipuolista olutta maistaessa.

Sanotaan että Orval vain paranee vuosien saatossa ja nyttenhän senkin pääsee testaamaan ihan itse, siis jos malttia (ja paikkaa) kypsyttämiselle vain löytyy. Alkon hinta oluelle on 4,22€.

Muita uutuuksia näytti olevan minulle ennestään tuntematon ranskalainen belgi-ale tyylinen Thiriez La Maline (5,8 t-%), hinta 3,09€.