Emelisse Imperial Russian Stout

Eipäs olekaan pitkään aikaan tullut juotua imperial stoutia, siitäkään syystä kun niitä nyt ei niin hirveästi ole saatavilla, mutta nyt vain teki mieli avata tämä hollantilainen sysimustan tyylin edustaja. Olut on melko vahva, 11%.

Tuoksu on hyvin paahteisen maltainen, lakritsinen, aavistuksen nahkainen, sekä sokerisen mustan kahvinen. Suutuntuma on pehmeän täyteläinen, hieman tahmea, sekä aavistuksen polttava.

Maku onnistuu olemaan melko tasapainoinen, vaikka olut onkin erittäin voimakas. Emelissen IS maistuu itse asiassa juuri siltä kuin imperial stoutin itse ymmärrän; kuiva kuin kivi, paahteinen, lakritsinen, kahvinen, tumman suklainen, sekä melko moniuloitteinen. Ainoa pieni miinus tulee hienoisesta alkoholisuudesta, mikä tosin on ihan ymmärrettävää. Ihme ettei enempää maistu..

Emelisse ainakin osaa panna imperial stoutia, vaikkei panimon barley wine hirveästi vakuuttanutkaan. Tämä herkku on saatavilla vain Arkadian Alkosta, hintaan 4,84€/0,33l.

Pisteet 40/50 (8-4-8-4-16)


I haven't drink an imperial stout for a quite long time, but today I just felt that I must open this bottle of this dutch brewery's version of pitch black style of beer known as imperial stout. It's strong with its 11% of alcohol.
Aroma of strongly roasted barley, liquorice, a little bit of leather, and a sugary black coffee. Mouthfeel is soft, sticky and a little burning.
Taste happens to be nicely balanced although beer is strong. Emelisse IS tastes like typical IS to me; dry as a rock, roasted, licuorice,
black coffee, dark chocolate and it's a quite multi-dimensional. A little minus point comes from a tiny bit of booze in taste, but it's understandable - It's 11% after all. Wonder almost why it doesn't taste more...

Emelisse IS is a great beer, even when their barley wine wasn't that impressive. You should taste this if only there's a possibility to do that.

Score 40/50 (8-4-8-4-16)

Koff III

Sinebrychoff's Koff III is one of those many bulkbeers here in Finland and it's a typical 4,5% pale lager. I actually haven't quite like it so much before, but I bought it again for some reason I don't know and it really tastes different than those other bulks. Ok, it is a bit watery and a little thin at mouthfeel, but it got some hops in its taste what is somewhat rare at any bulkbeer of the world. Also it's quite refreshing and pure.

We have this midsummer day (juhannus) or finnish flag day coming in next weekend when we usually go to celebrate it to a cottage, that usually is located near to a shoreline to swim, sauna, drinking, relaxing and just having a good time. For that kind of "action" Koff is a great drink - It's quite neutral, thirst quenching, but haves some taste to it too. And of course it's cheap ;).

Great summer for you too good reader! And don't forget (that would hardly be a problem..) to have some almighty beer every now and then.

Sierra Nevada Bigfoot Barleywine Style Ale

On mahtavaa päästä nauttimaan taas parin vuoden tauon jälkeen tätä jumalten nektaria! Viimeksi nautin tätä Mallaskukossa vuonna 2008 harrastuksen alkutaipaleella ja oikein hyvin maistui tuolloin. Oikeastaan tuosta asti olen odotellut uudelleen maistelua.

Bigfoot on Sierra Nevadan lippulaivatuote, 9,6 % barley wine. Oluen humalointi on varsinainen taidonnäyte ja se on toteutettu seuraavilla lajikkeilla; Cascade, Centennial, sekä Chinook. Olut onkin kuin sekoitus IPAa ja barley wineä.

Ulkonäkö on todellista kauneutta. Mahtava punertavan ruskea väri isolla ja kuohkealla vaahtopäällä. Tuoksun huumatessa ajatukseni, vaellan jo etiketissä olevaan metsään, missä isojalka luurailee. Hänen on oltava todella mahtava tyyppi, kun tällaista olutta hänen nimissä valmistetaan.

Havuista humalaa, katkeraa greippisyyttä, erittäin miellyttävää toffeista mallasta, sekä hyvällä tavalla potkua tuovaa pipppurista alkoholia. Ei mitään hirveän monipuolista, mutta vain niin pirun tasapainoista.

Suutuntuma on uskomattoman pehmeä, täyteläinen, sekä hieman polttava. Maku ei edelleenkään petä ja tuntuu että lasi tyhjenee ehkä vähän liiankin nopeasti.

Herkullisen toffeinen mallas vie pääosaroolin, kuten barley winessä kuuluukin, mutta humalat lisäävät olueen mielenkiintoa ja lähes minttuista raikkautta joka kulauksella. Lisäksi ne tasoittavat maltaan makeutta, mikä muuten jylläisi valtoimenaan.

Enempää en rupea olutta analysoimaan, vaan haluan vain nauttia lasin lopusta. Aivan mahtava olut! Alko Arkadia, 4,16€/350ml.

Pisteet 44/50 ( 9-4-9-4-18)



It's great to have this godly beer again! Last time I had this was at '08 in a local bar (Mallaskukko) when my tasty hobby was at its first steps.

Bigfoot is Sierra Nevada's "real" flagship beer in my opinion, although they say it's their Pale Ale, which is obviously sold most. Bigfoots hopping is a real work of art and it's done with 3 different hop varieties; Cascade, Centennial and Chinook. Beer really tastes too like a great mix of an IPA and barley wine.

Beer's appearance is really a true beauty itself. Deep reddish brown color with a great foam head. The scent of the beer just takes my thoughts out to the labels forrest, where bigfoot is hiding in the shadows. He/she must be a really great person, since they do beers like this with its name honoured on the label ;).
Pinewoody hops, bitter grapefruit, oh so delicious toffeeish malt and a little bit of peppery alcohol that suits quite well here though.
It's not the most diversity beer we got here, but very well balanced. Mouth feeling is amazingly soft, fullbodied and a little warming also.
The taste won't let you down at this time either and I feel almost like my glass is emptying itself...
Delicious toffeeish malt is taking the lead role here, just as it should be in a great barley wine, but hops takes this beer to a next level and gives it almost a mint like refreshing effect. Hops tame the malts sweetness too.
But I won't analyse this beer anymore because I just want to enjoy last of the beer without writing with a computer at the same time. Bigfoot is an absolutely great beer and if you haven't tasted this already shame on you!

Score 44/50 (4-9-4-9-18)

Blogging in english

I have wrote this beerblog now for some time already (about 1 1/2 years) and now this crazy idea came to my head, that it could be cool to write posts in english too. There is not much (if any) beerblogs in Finland that writes in english so I just have to try this out.

But just keep in mind that my native language is still finnish so my english isn't perfect, but I will be trying my best ;)

"Oluenystävän blogi" means "beerfriends blog".

My plan will be following: I still write post first in finnish and then translate it afterwards to english.

But now it's time for me to go out and enjoy some nice beer (perhaps even the great SN Bigfoot 2011..) in the warmth of the summer! Specially here, in the northern side of the world,

summertime is very welcomed and waited, since it's most of the time cold and dark.

Here's my first post ever translated in english:

"Baltika 6 (2/20/2010)

First of all I hope you all warmly welcome to read & comment my new beer blog. Mainly I write short beer reviews

to Olutopas.info (finnish "ratebeer") with nick "Timpe", but now suddenly my beery soul wanted to start

a new blog centering around the world of beer. I have also a blog about music where you can find writings about hifi and an album reviews.

Finnish winter at the moment has been very very cold and harsh (Don't come to tell me about climate change here...),

so now we have just one more good reason to enjoy some warming dark beer.

We have here in Finland only one state-owned company named Alko, who is allowed by law to sell drinks containing alcohol

more than 4,7 alc.%. Drinks with alc.% below that can be sold in every stores.

Yes, it's a legal monopoly and have a quite poor selection of beers, but what can you do...

However they have two new stouts in their selections, Belhaven Scottish Stout and stronger guinness (8%) to belgian export,

but one porter too - and that's a Russian's one of the biggest brewerys Baltika's porter, or "number 6".

I have tasted this beer already in Estonia before, and thought it was ok.

honestly it was already a time to get some Russian beer to Alko (our neighbour country and all..).

This fullbodied beer tastes a little bit of black coffee, Dark Chocolate, some alcohol and a bit of some fruity hops.

This beer is nicely balanced and sweetness is no problem here. All in all it's a kinda typical example of baltic porter style,

though Sinebrychoff's Porter takes this russian easily to the back of the sauna and teach it a lesson or two...

Baltika No.6 is an ok porter with a low price tag. It's an average example of the baltic style porter but still there's a lots of better baltic style porters out there. Like Sinebrychoff's Porter that I mentioned already.

Taste it. Taste both of them if possible :).

Score 36/50 (7-4-7-3-15)"

Schneider Weisse TAP2 Mein kristall

Tästä oluesta tulee kovasti mieleen Rob Zombien biisi "Sick Bubblegum". Purkkaa on mutta jotenkin se on vajavaisen oloista, melkein sairas.. En ymmärrä näitä suodatettuja vehniä, mutta ehkei minun tarvikaan.

Schneider Weisse on kuitenkin hieno panimo ja jo lähes tämän takia ostin pullollisen tätä matskua. Prosentteja on 5,3% ja olut tosiaan on suodatettu. Eli toisin sanoen kaikki vehnäoluen herkulliset aromit on suodatettu pois..

Tuoksussa löytyy siis jo aiemmin mainittua purukumia, mansikkaista hedelmäisyyttä, hyvin vähäisen banaania, lagermaisen keksimäistä maltaisuutta, sekä pienen pientä yrttisyyttä.

Olut on suutuntumaltaan melko kevyttä ja hieman ohut, mutta hiilihappoja on ihan sopivasti.

Maku seuraa samaa kaavaa kuin tuoksu ja on jotenkin niin sieluton, että hohhoijaa.. Hienoista kitkeryyttä esiintyy myös.

Kyllä tämä ihan juotavaa olutta kuitenkin on, mutta kun nämä pystyy tekemään niin paljon paremmin suodattamattomana. Jälkimaku on kaiken lisäksi vielä hieman vetinen. Ostosuositus vain panimon HC-faneille. Alko 3,48€/0,5l.

Pisteet 29/50 (6-3-6-2-12)

Nøgne Ø Blonde

Blondia oli kiva katsella. Kello oli noin viisi iltapäivällä ja ulkona paahtava helle. Bongasin hänet kaupasta hyllyjen luota. Ulkonäöltään hän oli kauniin ruskettunut ja päästään täysin vitivalkoinen, vaikkei mikään vetyperoksidi ollutkaan. Vein hänet kotiini urheilullisella Volvo-merkkisellä autollani. Saavuttuamme perille, annoin hänen levätä hetken rauhassa raskaan reissun jälkeen. Tämä helle teki minut uskomattoman janoiseksi. Blondin siinä kauniin viattomasti lepäessä, olin lähes pakotettu hieman nuuskaisemaan hänen parfyymistä tuoksuaan.. Alkoi kovasti tehdä mieli.. jo hieman maistaa.. uskaltaisinkohan..? Työpäivä oli kuitenkin ollut hikinen, sekä kovin raskas ja mielestäni olin kyllä nyt ansainnut tämän blondin. Viimein huuleni koskettivat hellästi blondin sileää, vitivalkoista...

..vaahtopäätä ja juoma kaatui kurkkuuni nopeasti, jättäen jälkeensä kuitenkin nopeasti virkistyneen miehen.

Jokin hieman toisen tyyppinen tarina saattaisi alkaa samoilla sanoilla, mutta tämä kyseinen (tosi)tarina kuitenkin kertoo norjalaisen pienpanimon, Nøgne Ø:n, Blonde nimisestä sekä tyylisestä oluesta. Belgialeista tutumman tyylinen blonde on 4,5%, joten tämä on mahdollista löytää maitokaupoista.

Olut tuo tuoksusta jo heti mieleen belgialaisen blonden, sillä pienellä erotuksella, että tässä on ehkä ripaus enemmän kukkaista humalaa. Olut on suussa keskitäyteläistä ja maltillisen hiilihappoinen. Mukavan pehmeää. Maku ei petä, ei sitten yhtään. Onko tämä tosiaan 4,5%:sta??

makua on yhtä paljon, ellei enemmänkin, kuin vaikkapa 6%:ssa saman tyylin edustajassa. Hienoisen mausteinen belgihiivaisuus, kukkaisen yrttinen humala, sekä hieman karamellisen makean viljainen mallas muodostaa vahvan ja tasapainoisen liiton keskenään, mikä ei pahemmin rakoile. Maku myös kuivaa aivan mahtavasti loppua kohden, vieden mahdollisen janon kyllä mennessään. Täysin ässä-olut, enkä vieläkään täysin usko, että tämä on vain 4,5%. Suosittelen nauttimaan oluen kylmänä auringon paisteessa kauniin blondin kera ;).

Pisteet 39/50 (8-4-8-3-16)

Palm

Alko otti valikoimaansa tämän belgialaisen suht' bulkin oluen tuossa vähän aikaa sitten. Olen maistanut olutta ennenkin, mutta muistikuvat ovat aika heikot, joten tämä tarttui mukaan. Oluessa on alkoholia 5,4% ja tyylinä belgityylinen amber ale.

Palm on melko kummallinen olut, sillä se on makuprofiililtaan selvästi belgialainen, mutta silti siitä on vaikea keksiä mitään sanottavaa. Aikamoisen neutraalia belgialea, sanoisin...

Maku on lähinnä leipäisen maltainen, aavistuksen hedelmäinen hiivasta johtuen, hieman sokerisen makea ja hitusen ehkä alkoholinenkin. Humalaa on toki käytetty, mutta ei sitä juurikaan huomaa.

Olut irtoaa Alkosta melko edullisestikin ja näin ollen saattaa toimia ehkäpä parhaiten porttioluena maukkaampiin ja monipuolisempiin belgioluisiin.

Pisteet 25/50 (5-3-5-3-9)

Mikkeller Burger & Bun L.A. Lager

Tanskalainen "sopimuspanija" Mikkel Borg Bjergsjø on suunnitellut Burger & Buns L.A. Lagerin Samannimiselle kööpenhaminalaiselle hampurilaisravintolalle. Olut on pantu De Proefilla, Belgiassa. Tyyliltään olut on pils ja vahvuutta löytyy 5%. Tunnetusti Mikkellerin oluet ovat voimakkaasti/reilusti humaloituja, ja yleensä vielä suurella taidolla. Tähän olueen on käytetty jopa 5 erilaista eksoottisen hedelmäisiä ja havuisen raikkaan aromikasta humalalajiketta; Nelson Sauvin, Columbus, Amarillo, Centennial ja Simcoe. Katkeroita on pilsille reilut 30 IBUa.

Harvoin on Mikkellerin oluet blogistia pettäneet ja uskon vahvasti, ettei tämäkään ole mikään poikkeus sääntöön.

Olut on melko tumman punertavan ruskeaa kuohkealla vaahdolla, ja siitä tuleekin enemmän mieleen jokin pale ale kuin pils. Tuoksu on odotetun huumaavan humalainen, kallistuen tällä kertaa enemmän sinne eksoottisten hedelmien suuntaan, kuin sitrushedelmäiseen havuisuuteen. Tuoksu on melko makea.

Suutuntuma paljastaa oluen lageriksi ollen melko kevyt ja reilun hiilihappoinen, mutta toisaalta taas aika raikas. Maku eroaa tuoksusta hieman, sillä se ei ole läheskään niin makea kuin tuoksu antaisi ymmärtää. Eri humalat leikittelevät vuorotellen kielen päällä, alla, sivuissa ja oikeastaan koko suussa tarjoten makuja eksoottisesta makeasta hedelmästä aina kirpeään greippiin asti, sekä päätökseksi antaen loppuen lopuksi vielä pienen puraisun oluen ehdittyä kitalakeen. Maku ei silti yllä ihan tuoksun herkullisuuteen.

Maltaisuus on viljaisen neutraalia ja sopii kokonaisuuteen oikein hyvin.

L.A. Lager on korkeahkosta hinnastaan huolimatta hyvä ostos, ja vaikka tämä onkin tyyliltään tyypillinen jano-olut, niin ei tätä silti kannata ihan janoonsa juoda, vaan muistaa nautiskella eri mauista myös. Alko, 3,95€/0,33l.

Pisteet 37/50 (8-4-7-3-15)

Ægir Bryggeri Sumbel Porter & Brime Red Lager

Norjasta kajahtaa tällä kertaa tällaista matskua. Ægir on merten jumala, jumalaisten bakkanaalien isäntä, sekä Odinin oma oluenpanija. Jos tältä kaverilta ei saa hyvää olutta, niin ei sitten miltään. Tai näin ainakin toivoisin asian laidan olevan.

Ægir Bryggeri on vuonna 2007 perustettu pienpanimo pienessä Flåmin kylässä, eteläisessä Norjassa. Nämä oluet löytyivät Kupittaan Cittarista tarjoushintaan ja mielenkiintoa riitti lähteä testailemaan. Molemmat oluet ovat 4,7%:sia ja tyyleinä porter ja wieniläistyylinen lager.

Musta porter edustaa Ægirin partaa ja punakka lager herran naamaa parin olusen jälkeen.

Oluet kaatuvat laseihin saman aikaisesti ja molemmat ovat kyllä kauniita lasissa. Täyttävät kyllä helposti oluen ulkonäkövaatimukset.

Nopeat siemailut molemmista laseista ja tulee nopeasti selväksi, ettei Ægir ole pelleillyt oluita pannessaan. Pienpanimon vankka ote tuntuu ja maistuu kummassakin oluessa ja nimenomaan maistuu. Molemmissa on makua erittäin runsaasti, vaikka "vitamiineja" on vain 4,7%. Brimessä maistuu miellyttävä karamellinen mallas sekä reiluhko havuisen sitruksinen humalointi. Maku on pehmeä ja vahva - ihan niin kuin Sandelsin piti olla, muttei ollut.

Sumbel Porter on kunnon portteri, vaikkei vahvuutta olisikaan ihan täysin tyylin vaatimuksien mukaisesti. Maku on melko monipuolinen ja makeahkoon kallellaan. Palaneen siirappista mallasta, tervaa, saaristolaislimppua, tummaa suklaata, hieman kahvia ja ties mitä tästä herkullisesta keitoksesta löytyy. Nam nam molemmille olusille.

Molemmissa oluissa huomaa erityisesti pehmeyden ja miten helposti juoma soljuu kurkusta alas. Melkein kuin itsestään.

Tämä norjalaispanimo pääsi kyllä kertaheitolla olutkartalle ja jos vain Ægirin muihin oluisiin jossain törmään, niin varmasti päätyy ostoskoriin. Sen verran vakuuttava ote panimolla oluisiinsa on.

Täytyy vielä mainita, että on erittäin antoisaa nautiskella kahta aivan erityylistä olutta samaan aikaan, ja vieläpä samalta panimolta.

Pisteet:

Ægir Bryggeri Sumbel Porter 39/50  (8-5-8-3-15)

Ægir Bryggeri Brime Red Lager 33/50 (6-4-7-3-13)

Alkossa kesäisiä olusia

Alkon kesäoluet ovat taas tulleet raikastamaan meidän olutihmisten kesälomia & rientoja. Yksi minulle vanha mielenkiintoinen tuttu löytyy myös näiltä listoilta, nimittäin Norjan ihmepanimo Nøgne Ø:n Saison. Maistoin kyseistä olutta ekan kerran joitakin vuosia sitten, kun se oli Alkon poistuvien listoilla ja nappasin sitä pullollisen alelaarista saunaolueksi. Tähän aikaan hiivat pullossa + kaikenmaailman erikoisuudet eivät olleet mitenkään tuttua alkavalle oluenharrastajalle, joten hiivat tuli tietämättä kaadettua kaikki kerralla lasiin, mutta NØ Saison maistui silti mainiosti.

No, nyt pääsee testaamaan olutta ilman kaikkia hiivojakin mukana :)

Listalla on uusia tuttavuuksia ja sopivasti löytyy myös eri tyylin oluita. Toki uutuuksia saisi olla vielä ainakin kolminkertaisesti tähän nykyiseen verrattuna ja hinnat puolta halvempia, mutta aina ei voi voittaa... joskus sitten...

Mielenkiintoisimpiin uutuuksiin blogistin mielestä lukeutuu Mikkellerin baseball-henkinen purilaislager Burger & Bun L.A. Lager, mistä tavallinen vaalea lager on varmasti myös yhtä kaukana kuin vaikkapa Los Angeles Tanskasta. Molemmat saisonit Nøgneltä ja belgipanimo Rankelta ovat myös erittäin tervetulleita.

Yksi turhimpia valintoja taas on mielestäni omenalla maustettu hedelmäolut Neuzelle Apfel Bier. Missä on kunnon janontappajat, lambicit, listalta, kysynpä vaan??? No onneksi sentään yrttisen raikasta saisonia saatiin...

Ne varsinaiset kesäoluet löytyy kuitenkin olutravintoloista ympäri maan ja mielellään vielä terassilla auringonpaisteessa nautittuna. Käykää ulkona ja nauttikaa kesästä ja oluesta ja molemmista vielä yhtä aikaa!