sunnuntai 12. joulukuuta 2010

Fuchsbeck Export


Maistamani kaksi edellistä panimon olutta ovat olleet melko keskitien kulkijoita. Tämä Export taitaa olla jotain märzenin ja hellesin väliltä. Alkoholia 5,4%.
Ratebeerista katsomieni arvioiden mukainen tämä ei aivan ole, ehkäpä olut on jo vanhentunut vähän liikaa, tai pilaantuminenkin on vaihtoehto.

Vaalean kultaiseen olueen muodostuu vain vähän vaahtoa ja sekin vähä katoaa kokonaan nopeasti. Tuoksussa vahvaa alkoholisuutta, marjoja, viljaista mallasta, vain hieman yrttistä humalaa, sekä aavistus diasetyyliäkin. Suutuntuma melko hiilihapoton, keskitäyteläisen liukas. Maku jatkaa tuoksun linjaa ja on hyvin alkoholinen. Ei hyvä. Lopussa katkeroa niukasti.
Tulin siihen tulokseen, että olut on mitä luultavimmin pilaantunut, joten en pisteytä sitä. Toivottavasti kaapin viimeinen Fuchsbeck, eli Weissbier olisi kunnossa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti