Belgialainen De Achelse Kluis on pienin seitsemästä trappistipanimosta. Kuten muillakin trappistipanimoilla, oluilla saadut voitot menevät hyväntekeväisyyteen, sekä luostarin ylläpitoon. Nyt ensimmäistä kertaa maistelussa Achelin 8% vaalea belgiale. Alkostakin saatava tummempi versio ainakin maistui.
Olut on hyvin eläväistä ja tiiviin pilvimäistä vaahtoa syntyykin reilusti. Vaahdonkin vuoksi hieman miedossa tuoksussa kukkaisuutta, raikasta hedelmäisyyttä ja mausteita&pippurisuutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen virkeällä hiilihappoisuudella. Tasapainoinen maku on raikas. Sitruksista, katkeraa hedelmäisyyttä tukee hienosti makea mallas, mausteisuus, hiiva, sekä pippurisuus. Makuvivahteita tripelistä sekä saisonista. Humala antaa hienosti aromeja olueen, sekä kuivattaa sopivasti makua seuraavaan kulaukseen asti. Alkoholi ei maistu missään vaiheessa. Achel 8 blond on nautittava olut. Ei ehkä kaikkein monipuolisin, mutta yksinkertaisesti vain pirullisen nautittava olut. Belgialaisista trappisteista huokuva kokemuksen tuoma varmuus ja tasapainoisuus on tässä oluessa oikein hyvin esillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti