Tässä Blogissa turkulainen olutharrastaja kirjoittelee pääasiassa olutarvioita kaiken maailman oluista, sekä kaikkea olueen liittyvää. Pisteytys (1-50)=tuoksu(1-10)+ulkonäkö(1-5)+maku(1-10)+suutuntuma(1-5)+yleisvaikutelma(1-20)
torstai 8. huhtikuuta 2010
Dixie Beer
Maistelussa Katrina-hurrikaanin tuhoaman New Orleansin Dixie-panimon EU:ssa lisenssillä pantu 4,5 t-% vaalea lager Dixie Beer. Olut on hyvin haalean kultaista ilman vaahtoa. Tuoksussa löytyy aavistus hiivaisuutta, sitruunaisuutta sekä hieman viljaisen leipäistä mallasta. Suutuntuma on melko kevyt muttei ihan vetinen ja aika matalan hiilihappoinen lageriksi. Maku on melko vetinen heikolla mallaspohjalla. Oluen aavistuksen hapahko maku on kuitenkin ihan suht' miellyttävä leipämäisellä makealla maltaisuudella sekä hyvin vähäisellä ruohoisella humaloinnilla. Jokin sitruunaa muistuttava aromi kummittelee myös maussa. Ei tämä silti mikään kovin erikoinen olut tai edes lager ole, vaikkakin ihan hyvä janonsammuttaja suoraan pullosta kesähelteellä, mihin jenkkilagerit on oikeastaan suunniteltukin. Itäharjun Prismasta 0,33l/2,35€.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti